Sådan gør man personlig kundeservice helt unik

Bogen "Unreasonable Hospitality" handler om, hvorfor det er værdifuldt at give mennesker dybt meningsfulde og personlige oplevelser. Det handler om at gå fra transaktionelle interaktioner til virkelig at se mennesker og gøre sig umage for at overgå deres forventninger. Og det handler om, hvorfor det er god forretning – ikke bare i restaurationsbranchen, men i alle serviceerhverv.